三七這個從名字就很獨特的植物越來越受到人們的關注，常有人不解地詢問各種問題。近來看到的是：三七是哪里的特產(chǎn)呢？答案非云南文山莫屬。這里有長久種植歷史，有很多種植“匠人”。

特產(chǎn)，不僅僅指某一地域獨有的物產(chǎn)，更是這一方水土孕育出的更具代表性、品質(zhì)更優(yōu)的精華。在文山，三七便是這樣的存在。這里的山巒疊嶂、云霧繚繞，為三七提供了得天獨厚的生長環(huán)境；溫暖濕潤的氣候，加上恰到好處的雨量，滋養(yǎng)了三七根系的茁壯成長，帶來更多對人體健康有用的成分。

三七很早就出現(xiàn)在文山這塊富饒的土地上，隨著人們把野生的成功馴化人工種植，宣告三七不再是只有達官顯貴才能用得上的“金不換”。每3年“磨一劍”的精心呵護，讓這里的三七品質(zhì)更優(yōu)，吃起來對健康幫助更大。

可見，買三七當然要找準文山本地多年的商家買，這里種植的更可能是有著多年經(jīng)驗的種植戶精心呵護出來的。每一株三七經(jīng)過3年的種植成長，才會擁有更好的效果。

雖然像四川、貴州等地也能種植三七，但拿來對比質(zhì)量會發(fā)現(xiàn)還是文山的好很多，所以三七也才能成為文山的特產(chǎn)，與文山這個地名相輔相成，被更多人認識。